En un tranquilo barrio de Estocolmo, una cafetería está llamando la atención por una razón que va más allá de su café o su decoración minimalista. Aunque a simple vista parece un local moderno con tostadas de aguacate y lattes espumosos, lo que realmente la hace única es que está dirigida por una inteligencia artificial.

Se trata del Andon Café, un experimento impulsado por la empresa Andon Labs, donde una IA llamada “Mona” se encarga de prácticamente todo, desde la gestión financiera hasta la contratación de empleados.